1、准备材料：韭菜150克、鸡蛋3个 木耳适量。
2、韭菜切好。炒好的鸡蛋，木耳泡发一起调成馅。
3、和面，将和好的面放在阳光下发酵。
4、将韭菜剁碎，和肉馅和在一起。
5、面发酵好后分成等分小球擀成面皮，把调好的馅包好后放在笼屉里蒸8分钟起锅即可。